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Purée de céleri

Purée de céleri
4.4 278 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 700 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 100 g d'eau
  • 150 g de lait
  • ½ c. à café de noix de muscade en poudre
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.5 g
Calories 703 kJ / 168 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 6.3 g
Carbohydrates 22 g

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