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Brötchen aus dem Varoma

Brötchen aus dem Varoma
2.7 199 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
10 Stück
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Ingredients

  • Wasser
    950 g
  • frische Hefe
    15 g
    1 ½ TL Trockenhefe, (6 g)
  • Öl zum Einfetten
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Sesam, geschält oder schwarz, und etwas mehr zum Bestreuen
    3 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 495 kJ / 118 kcal
Fat 3 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 19 g

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