Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di cipolla
- 400 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di acqua
-
1
dado per brodo vegetale
or 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di sale (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 661 kJ / 158 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Crema di broccoli e porri
45min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Ceci in umido
1u. 30min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Minestra di riso e ceci
30min
Pasta e ceci con pomodorini
40min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Zuppa di fagioli
40min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Fagioli in umido
1u. 30min
Crema di finocchi
35min