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Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
3.6 80 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di petto di pollo a dadini (2x2 cm)
  • 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco le foglioline
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua
  • 20 g di burro
  • 30 g farina
  • 2 cucchiai di panna fresca liquida
  • 300 g di brodo di pollo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.45 g
Calories 1173 kJ / 281 kcal
Fat 13.7 g
Fibre 0.25 g
Carbohydrates 5.6 g

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Italy

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