Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

3.6 79 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di petto di pollo a dadini (2x2 cm)
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo fresco le foglioline
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
500 g di acqua
20 g di burro
30 g farina
2 cucchiai di panna fresca liquida
300 g di brodo di pollo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.45 g

Calories 1173 kJ / 281 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 0.25 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leggeri a tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 h

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 h 30 min

Braciole pugliesi

1 h

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 h 5 min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 h 10 min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 h 15 min

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 h 30 min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 h 20 min

Insalata di pollo in vasetto

40 min

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5 h

Show all