Skip to main content Search
Coniglio stufato

Coniglio stufato
4.5 46 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di cipolla dorata a pezzi
  • 150 g di peperoni rossi a pezzi
  • 150 g di peperoni verdi a pezzi
  • 70 - 80 g olio extravergine di oliva
  • 1 foglia di alloro secca
  • 4 spicchi di aglio
  • 1000 g di carne di coniglio in pezzi
  • 150 g di vino bianco
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 scatola di peperone rosso in conserva (in filetti)
  • 100 g di salsa di pomodoro
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.1 g
Calories 1421 kJ / 340 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leggeri a tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.1(12)

5 h 30 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.2(21)

40 min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.6(59)

13 h

Lasagne di polenta

4.8(10)

3 h 30 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

4.5(220)

9 h

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 min

Brasato di manzo al vino rosso

4.2(40)

12 h 30 min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

4.4(14)

1 h

Ramen giapponese (TM6)

4.6(25)

5 h

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(139)

1 h 5 min

Trippa alla trasteverina

4.4(22)

45 min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.3(48)

1 h 40 min

 Show all