Sellerie mit Orange, wild fermentiert

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

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Prep. 25 min

Total 1344 h 25 min

1 Glas

Ingredients

Bio-Orange
1
Knollensellerie geschält, im Ganzen
450 - 500 g
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
10 g
Wasser (siehe Tipp)
320 g
Weißkraut
1 Blatt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 9 g

Calories 582 kJ / 137 kcal

Fat 2 g

Fibre 22 g

Carbohydrates 20 g

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