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Brandade de sardine

Brandade de sardine
4.2 54 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 bouquet de persil plat frais équeuté
  • 35 g d'échalotes coupées en deux
  • 4 boîtes de sardines à l'huile (115 g env. Voir "Conseil(s)")
  • 30 g de jus de citron
  • 400 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 150 g de lait
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34.3 g
Calories 1606 kJ / 383 kcal
Fat 16.5 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 23.5 g

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