Brandade de sardine
TM31 TM5 TM6

Brandade de sardine

4.2 (47 ratings)

Ingredients

  • 1 bouquet de persil plat frais, équeuté
  • 35 g d'échalotes, coupées en deux
  • 4 boîtes de sardines à l'huile (115 g env. Voir "Conseil(s)")
  • 30 g de jus de citron
  • 400 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre, coupées en cubes
  • 150 g de lait
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1606 kJ / 383 kcal
Protein
34.3 g
Carbohydrates
23.5 g
Fat
16.5 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all