Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7 268 rating

Prep. 5 min

Total 2 h

6 porciones

Ingredients

15 g de ajos pelados
15 g de chile pasilla sin rabo ni semillas
35 g de aceite de oliva
35 g de jugo de naranja
2 cditas de sal gruesa
2 cdas de azúcar morena
10 g de mostaza
30 g de vinagre de manzana
85 g de tequila reposado
3 piernas de pollo, con piel
3 muslos de pollo, con piel
hojas baby de ensalada, variadas para acompañar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 18 g

Calories 1310 kJ / 312 kcal

Fat 20 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Calabacitas rellenas al vapor

40 min

Pollo con ajonjolí

40 min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1 h

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Pozole Verde

1 h 20 min

Pastel de carne

40 min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1 h 20 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Entomatado de cerdo

1 h

Albóndigas en salsa de jitomate

45 min

Pacholas

35 min

Empanadas de pollo

2 h 30 min

Show all