Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon mariné au soja, miel et sésame
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
La marinade
-
500 - 600 g de pavés de saumon frais
-
10 g de gingembre frais
-
1 citron vert non traité
-
12 brins de coriandre fraîche équeutés
-
25 g de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sauce d'huître
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
25 g d'huile de sésame toasté
-
50 g de miel
Le riz
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
300 g de mélange 3 riz préalablement rincé à l'eau froide
-
1 c. à café de graines de cumin
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés, pour la décoration
-
huile de sésame toasté pour la cuisson
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
46.3 g
Calories
3064 kJ /
733 kcal
Fat
30 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
69.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour du saumon
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Saumon gravlax
60 h 30 min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1 h
Saumon et riz aux champignons
30 min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 h
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 h 30 min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 min
Turbot sauce champagne
30 min
Poisson au curry
55 min
Gambas sautées au beurre persillé
15 min
Thon basquaise
30 min
Merlan aux poireaux
30 min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 min