Tacos ahogados en salsa de chile piquín

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

4.6 31 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

10 piezas

Ingredients

Relleno

200 g de queso panela
80 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite de oliva
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos medianos

Salsa de chile piquín

585 g de tomate verde asado
85 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
1 cdita de chile piquín seco
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de orégano
10 tortillas de maíz
aceite vegetal para freír
crema ácida para acompañar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 17 g

Calories 781 kJ / 186 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Mixiotes de carnero

13 h 30 min

Entomatado de cerdo

1 h

Calabacitas rellenas al vapor

40 min

Pollo kung pao

45 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1 h 10 min

Milanesas de res

1 h 40 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min

Pollo entero a la cerveza

2 h

Bisteces rápidos para dos

35 min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 h

Show all