Devices & Accessories
Pipián al chile manzano
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porciones
Ingredients
-
2 cdas de sal
-
2 chiles chipotle, secos sin rabo
-
500 g de lomo de cerdo limpio
-
100 g de tomate verde asado
-
60 g de chile manzano sin rabo y asado
-
40 g de cebolla asada
-
2 dientes de ajo pelados y asados
-
100 g de pepitas de calabaza tostadas
-
2 cdas de ajonjolí tostado
-
1 cdita de sal gruesa
-
700 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
34 g
Calories
2146 kJ /
511 kcal
Fat
40 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LOS CHILES
65 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show allPierna adobada navideña
1 h 45 min
El mejor pavo navideño
4 h 40 min
Pavo navideño
4 h 30 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 h 20 min
Paletillas de cordero asadas
2 h 40 min
Solomillo Wellington
2 h
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 h 5 min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 h 30 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10 min