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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
Ingredients
-
600 g de tomates maduros
-
30 g de pimiento rojo
-
1 diente de ajo
-
15 g de cebolleta
-
70 g de pan duro (del día anterior)
-
10 g de vinagre de manzana
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de cerezas deshuesadas
-
200 g de cubitos de hielo200 g de agua muy fría
-
6 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para servir)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
2.53 g
Calories
604 kJ /
144 kcal
Fat
8.86 g
Fibre
2.19 g
Carbohydrates
13.57 g
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