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Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
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d'eau900 g
-
de sel et un peu, à ajuster en fonction des goûts, pour la sauce1 c. à café
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de riz basmati250 g
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de courgettes coupées en rondelles300 g
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de salade verte coupées en deux (laitue ou scarole)5 feuilles
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filets de truite saumonée (150 g chacun)4
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de crème fraîche épaisse200 g
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de basilic frais10 feuilles
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de feuilles de persil frais les feuilles seulement1 branche
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de jus de citron1 c. à soupe
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
655 kcal /
2743 kJ
Protein
37 g
Fat
32 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
2 g
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