Menestra de verduras con aguja de cerdo

Menestra de verduras con aguja de cerdo

4.2 126 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
700 g de aguja de cerdo en filetes, cortados en tiras de 1 cm
1 - 2 cucharaditas de pimentón
150 g de vino blanco
150 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras
1000 g verduras variadas congeladas
1 - 2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 307.9 mg

Protein 24.2 g

Calories 1449 kJ / 346 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

Proteína al día 30 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 149 37 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 min

Lentejas pardinas con chorizo

2 h

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 h 30 min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1 h

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Berenjenas rellenas mallorquinas

2 h 10 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Marmitako

40 min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 h

Michirones

1 h 30 min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 min

Berenjenas rellenas con pollo

45 min

Show all