Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

4.5 88 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

La marinade

1 - 2 piments frais épépinés
20 g gingembres frais
2 oignons nouveaux
2 citrons verts zeste et jus
30 g de rhum blanc
20 g de sauce de soja

Le poulet

6 filets de poulet, sans peau et détaillés en dés de 3 cm (800 g env.)
10 g de fécule de maïs
500 g de lait de coco
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1899 kJ / 454 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade Antilles 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1 h 10 min

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

45 min

Pâté en croûte (Espagne)

6 h 15 min

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 h

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 h 35 min

Feuilles de chou farcies

1 h 10 min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 h

Hamburgers normands

4 h 20 min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40 min

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1 h 30 min

Osso-buco aux agrumes

1 h 20 min

Show all