Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

4.5 40 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

50 g de ciboule coupée en trois
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux
250 g de crevette crue, décortiquée
2 c. à soupe de sauce de soja
du poivre moulu
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille émietté
3 tiges de citronnelle fraîche émincées
3 brins de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)
16 feuilles de pâte à wonton à jiaozis ou à gyozas
fécule de maïs type Maïzena®

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1166 kJ / 276 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SAVEURS THERMOMIX N°4 DIM SUM 7 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Hot dogs

3 h 45 min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 h

Poulet Gaston Gérard

1 h 15 min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1 h

Vittello tonnato

4 h 20 min

Bao bun au porc braisé

1 h 20 min

Bœuf Stroganov

55 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 h

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 h

Show all