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Hamburgers normands

Hamburgers normands
4.2 5 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 20 min
8 portions
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Ingredients

Les pains burgers
  • 50 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de lait
  • 15 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 40 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
  • 3 pommes
  • 60 g de beurre doux
  • 120 g d'oignons
  • 8 tranches d'andouille (1,5 cm d'épaisseur)
  • 1 camembert coupé en lamelles
  • quelques feuilles de salade verte pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.8 g
Calories 1894 kJ / 452 kcal
Fat 26.8 g
Carbohydrates 32.6 g

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France

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