Skip to main content Search
Caille aux raisins

Caille aux raisins
4.6 19 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
  • 70 g de beurre
  • 20 g d'huile neutre
  • 4 cailles
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500 g de raisins blancs et noirs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g
Calories 3053 kJ / 728 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sucrés salés 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(174)

1 h 15 min

Vittello tonnato

4.8(48)

4 h 20 min

Burger façon tartare

4.6(36)

4 h

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1 h 10 min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.4(18)

2 h 10 min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(93)

2 h

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1 h 10 min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.4(14)

4 h 40 min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1(34)

1 h 20 min

Pierogi au bœuf

4.7(15)

1 h

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4 h

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.4(14)

2 h 30 min

 Show all