![Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9f91f6746b916c2c9f8aaff529872ce0/Derivates/add86209092d131d76a3394c2054eb6339877f40.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le poulet
- 3 cuisses de poulet
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 4 cm de gingembre frais
- 1 étoile de badiane
- 150 g de vin de riz de Shaoxing
- 4 c. à soupe de sauce de soja claire
- 30 g de sucre candi roux
- ½ c. à café de poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 oignon, émincé
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 carotte, en julienne
- ½ blanc de poireau, en julienne
- 1 poivron rouge, en lanières
- 120 g de pousses de soja frais
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- quelques brins de coriandre fraîche, ciselés et un peu pour le service
- 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- 2 ciboules, ciselées pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1767 kJ / 424 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Show allAilerons de poulet marinés
1 Std. 30 Min
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45 Min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 Min
Poulet et ratatouille au romarin
40min
Poulet rôti farci
1 godz. 50 min
Tian tomate, abricot et riz noir
1 Std. 45 Min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 Std.
Filet mignon au cidre
35 Min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 Min
Mijoté de porc au paprika
40min
Filet mignon de porc mariné
5 godz. 15 min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 Min