Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas
Ingredients
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de carne picada de cerdo
-
120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
-
50 g de salvado de trigo
-
600 g de agua
-
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada5 hojas de salvia fresca
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
-
5 bayas de enebro
-
1 manzana pelada y en trozos
-
700 g de patatas en trozos
-
600 g de chucrut en conserva
-
2 cucharadas de mostaza
-
1 cucharadita de kétchup
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Show all
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 Std.
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Redondo de ternera asado con verduras
1 Std. 35 Min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 Min
Lasaña de tortillas con boloñesa
1 Std. 10 Min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 Min
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2 Std. 15 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Pollo en salsa a la cazadora en sartén
40 Min
Alitas de pollo marinadas con miso
1 Std. 20 Min