Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
Prep. 10 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
Entraña marinada
-
de entraña de ternera1200 g
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)10 - 12 ramitas
-
de semillas de cilantro (optional)1 cucharada
-
de curry en polvo½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de aceite de oliva30 g
Cuscús de aceitunas y tomate seco
-
de cuscús250 g
-
de tomates secos en aceite (escurridos)100 g
-
de aceitunas sin hueso50 g
-
de cebolla en cuartos120 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de agua350 g
-
de sal1 cucharadita
-
de zumo de limón30 g
Nutrition per 1 ración
Calories
629 kcal /
2632 kJ
Protein
62.9 g
Fat
26.5 g
Carbohydrates
34.9 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
6.1 g
Sodium
870.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 140
36 Recipes
Spain
Spain
