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Borek bosnio

Borek bosnio
4.2 30 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
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Ingredients

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de carne picada de ternera
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de pimentón
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de comino molido (optional)
  • 1 pellizco de semillas de cilantro molidas (optional)
  • 6 láminas de masa filo
  • 120 g de mantequilla fundida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 333.7 mg
Protein 14.1 g
Calories 1760 kJ / 421 kcal
Fat 31.2 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 14.5 g
Carbohydrates 21 g

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Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

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