Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cerdo agridulce
Prep. 30 min
Total 45 min
8 raciones
Ingredients
Carne
-
800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 2-3 cm
-
2 huevos
-
100 g de harina
-
100 g de maicena
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
150 g de agua
-
300 - 400 g de aceite para freír
Verduras y salsa agridulce
-
250 g de cebolleta en cuartos
-
150 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
120 g de azúcar
-
80 g de vinagre de arroz
-
20 g salsa de soja
-
40 g de kétchup
-
250 g de agua
-
2 - 3 gotas de tabasco (optional)
-
150 g de zanahoria en rodajas finas
-
15 g de maicena
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
805.1 mg
Protein
22.3 g
Calories
3592 kJ /
858 kcal
Fat
67 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
11.6 g
Carbohydrates
43.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
COMIDA CHINA
14 Recipes
Mexico
Mexico
Restaurante chino
14 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Pierna adobada navideña
1 h 45 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 h
El mejor pavo navideño
4 h 40 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Carrilleras de ternera estofadas
9 h
Pavo navideño
4 h 30 min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 h
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 h 10 min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 h 50 min