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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Plumcake salato
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
-
250 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
160 g di latte intero
-
40 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
60 g di gherigli di noci
-
100 g di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
-
150 g di mortadella a cubetti (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.4 g
Calories
1602 kJ /
383 kcal
Fat
24.5 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
25.8 g
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