Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4.6 337 ratings

Prep. 5 min

Total 4 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

Poolish

5 g di lievito di birra fresco
300 g di farina integrale
300 g acqua

Pane integrale ai semi vari

200 g di farina integrale + q.b.
50 g di olio extravergine di oliva
15 g di sale
100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porzioni

Protein 84.3 g

Calories 11037 kJ / 2638 kcal

Fat 109 g

Fibre 58.1 g

Carbohydrates 352.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Filone di segale

4 h

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 h 30 min

Tartellette salate di verdure

1 h

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2 h 10 min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1 h

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2 h 35 min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Quiche Lorraine (senza glutine)

2 h

Quiche ai peperoni e pomodori

1 h 30 min

Pane di patate

3 h

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

3 h 20 min

Pane a strati con pesto al basilico

2 h 30 min

Show all