Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

4.6 21 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

8 raciones

Ingredients

200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharaditas de sal
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de batatas en trozos
200 g de zanahoria en rodajas
600 g de caldo de verduras
100 g de zumo de naranja
8 cucharaditas de huevas de salmón
1 ramita de eneldo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.93 g

Calories 831 kJ / 199 kcal

Fat 14.59 g

Fibre 2.25 g

Carbohydrates 13.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa juliana con verduras frescas

40 min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 min

Crema de lentejas

20 min

Crema fría de alcachofas con jamón

1 h

Crema de boletus

1 h 35 min

Crema de ajo con puerro y patatas

45 min

Sopa de tomate

1 h

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min

Crema de calabaza

45 min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 min

Crema ligera de tomate

25 min

Show all