Daurade à l'ail

Daurade à l'ail

4.4 77 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de persil frais
80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
1 œuf
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc
10 g de jus de citron
2 branches de thym frais
½ c. à café de graine d'anis vert

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 740 kJ / 176 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les farces 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry

50 min

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1 h 15 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Légumes croquants aux crevettes

40 min

Lasagne au saumon et poivron

1 h 10 min

Moules sauce Alfredo

45 min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 h 30 min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 min

Filet de colin à la sauce tomate

35 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1 h 20 min

Moules au naturel

20 min

Show all