Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
Υλικά
Pan
-
230 g de agua
-
80 g de leche entera
-
10 g de levadura prensada fresca
-
5 g de polvo de hornear
-
60 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
½ cucharadita de sal
-
500 g aceite de oliva (para freír)
Alioli
-
150 g de aceite de girasol
-
50 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
50 g de huevo
-
2 pellizcos de sal
Polvo de nori y juliana de nori
-
20 g de alga nori
Calamares
-
400 g de calamares pequeños cortados en anillas de 5 mm
-
100 g de harina de rebozar (para fritura)
-
500 g de aceite de oliva (para freír)
Montaje del Plato
-
3 - 4 limones cortados en gajos para servir
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tacos perrones
30 λεπτ.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos
10 λεπτ.
Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate
30 λεπτ.
Rissois de langostinos - Portugal
1ωρ. 10 λεπτ.
Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes
25 λεπτ.
Bastones de merluza
30 λεπτ.
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 λεπτ.
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1ωρ.
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 λεπτ.
Salmón con hongos y puré de papa
45 λεπτ.
Salmón con brócoli y salsa de mostaza
40 λεπτ.