Συσκευές & Αξεσουάρ
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
2 dientes de ajo
-
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
500 g de tomates en cuartos
-
200 g de vino blanco seco
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
400 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
-
1 bulbo de hinojo (en juliana fina)
-
4 lomos de rape sin piel ni hueso en rodajas (aprox. 450-500 g)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
22.85 g
Θερμίδες
1098 kJ /
263 kcal
Λιπαρά
8.52 g
Φυτικές ίνες
4.01 g
Υδατάνθρακες
23.66 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Viaje a Francia
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Taco Sushi
1ωρ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Lubina en papillote con crema de grelos
45 λεπτ.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 λεπτ.
Fabas con almejas en cocción lenta
20ωρ.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 λεπτ.
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 λεπτ.
Bacalao fresco con crema de huevo
30 λεπτ.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 λεπτ.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 λεπτ.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ωρ. 10 λεπτ.