Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

4.1 102 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

2 dientes de ajo
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
500 g de tomates en cuartos
200 g de vino blanco seco
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
400 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
1 bulbo de hinojo (en juliana fina)
4 lomos de rape sin piel ni hueso en rodajas (aprox. 450-500 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 22.85 g

Θερμίδες 1098 kJ / 263 kcal

Λιπαρά 8.52 g

Φυτικές ίνες 4.01 g

Υδατάνθρακες 23.66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viaje a Francia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 λεπτ.

Rape en salsa de almendras

30 λεπτ.

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1ωρ.

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1ωρ. 20 λεπτ.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1ωρ. 10 λεπτ.

Remolacha, caballa y encurtidos

40 λεπτ.

Dorada a la catalana

30 λεπτ.

Corvina a la roteña

45 λεπτ.

Leche de tigre con patacones - Perú

20 λεπτ.

Poke bol hawaiano

45 λεπτ.

Estofado de ventresca de bonito

40 λεπτ.

Salmón con salsa de jengibre, Bimi y anacardos especiados

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων