Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g de almejas frescas
- agua
- 1 - 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
- 16 de langostinos crudos sin pelar
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de agua
Merluza, patatas y almejas
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de puerro en rodajas de 2 cm
- 6 lomos de merluza salpimentados
- 200 g de cava
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 600 g de patatas peladas, en trozos de 3 cm
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1303 kJ / 311 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.7 g
- Υδατάνθρακες
- 14.2 g
- Λιπαρά
- 11.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 691.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz negro con gambones y sepia
45min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Bacalao con samfaina
1h
Emulsión de patata con pulpo
50min
Merluza con patatas
40min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1h
Bacalao con gambones y almejas
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 Min