Stufato di gombo e carne (Bamia)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1000 g di okra fresca (o gombo) senza il gambo

1000 g di fagiolini verdi freschi, puliti
3 cucchiai di aceto bianco
4 spicchi di aglio
200 g di cipolla in quarti
10 rametti di coriandolo fresco (προαιρετικό πεδίο) le foglioline tritate grossolanamente
60 g di olio extravergine di oliva
300 g di carne di manzo a cubetti (3 cm)
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
70 g di concentrato di pomodoro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 603.6 mg

Πρωτεΐνη 23.1 g

Θερμίδες 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 30.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucina araba 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1ωρ. 35 λεπτ.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3ωρ.

Spezzatino di seitan con patate e carote

1ωρ. 20 λεπτ.

Spiedini di seitan e verdure

50 λεπτ.

Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)

40 λεπτ.

Frittata broccoli e prosciutto

35 λεπτ.

Sformato di cardi

1ωρ.

Burger veg di soia

3ωρ. 20 λεπτ.

Tortilla saporita

45 λεπτ.

Arancini di riso vegetariani

2ωρ. 5 λεπτ.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 λεπτ.

Cous cous di verdure e gamberi

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων