Cous cous magrebino

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porzioni

Υλικά

200 g di cipolla dorata in pezzi
5 g di prezzemolo fresco le foglioline
5 g di coriandolo fresco le foglioline
80 g di olio extravergine di oliva
600 - 700 g di cosciotto di agnello in pezzi (3 cm)
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di cous cous
650 g di acqua
100 g di carota pelata e tagliata a rondelle (2 cm)
150 g di zucchina a cubetti (2 cm)
100 g di rapa bianca pelata e a cubetti (2 cm)
1 - 2 cucchiai di Ras el Hanout
100 g di uvetta sultanina
30 g di zucchero
250 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 431.9 mg

Πρωτεΐνη 23.5 g

Θερμίδες 2249 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 59.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cucina araba 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2ωρ. 40 λεπτ.

Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv)

40 λεπτ.

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50 λεπτ.

Crocchette di riso al forno

1ωρ. 35 λεπτ.

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13ωρ.

Frittata con battuto di fave

45 λεπτ.

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 λεπτ.

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Frittata nel panino

30 λεπτ.

Brisèe con broccoletti e bacon

1ωρ. 30 λεπτ.

Maiale allo zenzero

25 λεπτ.

Arancini di riso vegetariani

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων