Συσκευές & Αξεσουάρ
Sopa Goulash de ternera
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
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500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
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30 g de tomate concentrado
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200 g de tomate troceado en conserva
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700 g de caldo de carne
-
1 cucharada de orégano seco1 cucharada de mejorana seca
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
¼ de cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 hoja de laurel seca
-
4 - 6 gotas de tabasco
-
1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada rasa de harina de trigo
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4 cucharadas de agua
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200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
-
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1057.8 mg
Πρωτεΐνη
32 g
Θερμίδες
1386 kJ /
331 kcal
Λιπαρά
14.2 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Υδατάνθρακες
20.1 g
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Revista Thermomix nº 172
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