Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g de gambas arroceras crudas enteras
- 450 - 500 g de cola de rape sin piel con hueso
- 800 g de agua
- 1 zanahoria pelada cortada en trozos (aprox. 70 g)
- 1 puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas (aprox. 60 g)
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de brandy
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharada de arroz de grano redondo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
-
2
pastillas de caldo de pescado (para 0.5 l)
ή 1 cucharadita de sal - 8 gotas de tabasco
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 711 kJ / 170 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.63 g
- Υδατάνθρακες
- 5.69 g
- Λιπαρά
- 9.42 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Crema de gambones
45 Min
Crema de marisco
40min
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Crema de andaricas
50 Min
Sopa de pescado
55 Min
Crema reina de almendras
30 Min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Crema de boletus
1h 35min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 Std.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40min