Crema de verduras y gambas

Crema de verduras y gambas

4.5 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de chalota
100 g de apio en trozos
120 g de zanahoria en trozos
30 g de mantequilla
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
40 g de tomate concentrado
3 dientes de ajo
600 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
½ cucharadita de tomillo seco
10 g de azúcar moreno
100 g de patata en trozos
40 g de vino blanco (προαιρετικό πεδίο)
75 g de nata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 431.3 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 1192 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 18.9 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 20.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo ibérico

1ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de coliflor con grelos

45 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Crema de judías blancas con espinacas

30 λεπτ.

Ribollita

2ωρ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 λεπτ.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 λεπτ.

Chupe de mariscos panameño

45 λεπτ.

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 λεπτ.

Sopa de ajo con pescado

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων