Sopa de berberechos y gambones

Sopa de berberechos y gambones

4.8 126 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

400 g de berberechos
1 cucharada de sal
300 g de gambones crudos enteros
3 diente de ajo
70 g de aceite de oliva
700 g de agua
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en cuartos
2 tomates maduros en cuartos

200 g de tomate triturado en conserva, en cuartos
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

¼ cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.89 g

Θερμίδες 708 kJ / 169 kcal

Λιπαρά 12.63 g

Φυτικές ίνες 1.53 g

Υδατάνθρακες 5.06 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sopas con tropezón 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de cebada con verduras

55 λεπτ.

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 λεπτ.

Ribollita

2ωρ.

Crema de mejillones

1ωρ.

Sopa de manzana y apio

45 λεπτ.

Crema bretona (de judías blancas)

30 λεπτ.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1ωρ. 30 λεπτ.

Sopa thai de pollo

30 λεπτ.

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 λεπτ.

Sopa campera

1ωρ.

Sopa de patata con boletus deshidratados

40 λεπτ.

Crema de coliflor y brócoli

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων