Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.2 125 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken in half
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
2
purple cabbage cut into pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut into pieces (approx 430 g)
¼
carrots cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 tbsp

Garnishes

roasted salted peanuts
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 800.2 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1551 kJ / 369 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso coleslaw

20 λεπτ.

Asparagus tart with sour cream pastry

2ωρ.

Cheesy broccoli pots

1ωρ. 15 λεπτ.

Community fave brown rice salad

55 λεπτ.

Fattoush with grilled haloumi

5ωρ.

Chilli and cheese nachos

35 λεπτ.

Crunchy carrot salad

10 λεπτ.

Salmon, asparagus and potato salad

40 λεπτ.

Chicken and mango salad

35 λεπτ.

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30 λεπτ.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 λεπτ.

Greek cabbage salad

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων