Vegetable Consommé with Gnocchi

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
leeks cut in pieces (2 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3 cm)
150 g
pumpkin cut in pieces (3 cm)
150 g
butternut squash, cut in pieces (3 cm)
olive oil
30 g
boiling water
800 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
2 heaped tsp
2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
tinned cannellini beans rinsed, drained (1x 400 g tin)
240 g
soy sauce
20 g
gnocchi
400 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
fresh parsley leaves chopped
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 936.9 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1495 kJ / 357.3 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 51.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soup Season 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 λεπτ.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 λεπτ.

Paneer Makhani

1ωρ.

Coconut Dhal

20 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Tempeh Bolognaise

30 λεπτ.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1ωρ. 25 λεπτ.

Green Goddess Quinoa Salad

40 λεπτ.

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Polenta with Ratatouille

1ωρ. 20 λεπτ.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων