Tomato Soup with Burrata

4.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

tomatoes ripe, quartered
1000 g
red onion sliced (1-1.5 cm)
100 g
olive oil
30 g
garlic cloves
4
fresh basil leaves plus extra for garnishing
40 g
boiling water
150 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
double cream
40 g
burrata cheese (approx. 2 balls)
250 - 300 g
croutons for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 742.1 mg

Πρωτεΐνη 18.5 g

Θερμίδες 1544.3 kJ / 369.1 kcal

Λιπαρά 27.1 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.4 g

Υδατάνθρακες 15.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soup Season 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min.

Jacket Potato Mice

1h 20 min.

Dal Makhani

9h 30 min.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 min.

Green Goddess Quinoa Salad

40 min.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45 min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min.

Paneer Tikka Pizza

2h

Puy Lentil Dip

45 min.

Polenta with Ratatouille

1h 20 min.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5 min.

Εμφάνιση όλων