Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

blanched almonds
20 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
40 g
quinoa
120 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
400 g
ground black pepper
1 ¼ tsp
salmon fillets
4
Dijon mustard honey
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
grapefruit
250 g
pitted olives
60 g
mint leaves
6
red wine vinegar
25 g
feta cheese
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1277.4 mg

Πρωτεΐνη 38.6 g

Θερμίδες 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Λιπαρά 41.2 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 28.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flourish Over Fifty 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn Bhuna

30 Min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1 Std. 20 Min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 Std. 45 Min

Cod and Spinach Soup

40 Min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1 Std.

Cod with Pistachio and Couscous

30 Min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 Min

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

40 Min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40 Min

Coconut Bao with Prawns

1 Std. 40 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 Min

Εμφάνιση όλων