Συσκευές & Αξεσουάρ
Tempura vegetables
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
-
egg1
-
ice cold water120 g
-
sparkling mineral water ice cold100 g
-
plain flour120 g
-
rice flour50 g
-
vegetables of choice, cut into pieces or sliced (see Tips)300 - 400 g
-
sea salt flakes to season
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
67.1 mg
Πρωτεΐνη
8.6 g
Θερμίδες
1000.2 kJ /
239.1 kcal
Λιπαρά
2.3 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
44.8 g