Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetarian Medallions
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
water900 g
-
buckwheat grains100 g
-
porridge oats30 g
-
mixed seeds50 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)50 g
-
courgette cut in pieces (2 cm)100 g
-
onion quartered50 g
-
carrot cut in pieces (2 cm)70 g
-
garlic clove1
-
fresh basil leaves3
-
fresh parsley leaves2 sprigs
-
sweet smoked paprika (προαιρετικό πεδίο)½ tsp
-
fine sea salt to taste1 - 2 pinch
-
breadcrumbs50 g
-
extra virgin olive oil3 - 4 Tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
344.1 mg
Πρωτεΐνη
13.8 g
Θερμίδες
1698.1 kJ /
405.9 kcal
Λιπαρά
23.5 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.4 g
Υδατάνθρακες
39.2 g