Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

plain flour
310 g
medium eggs
3
whole milk
150 g
sunflower oil
70 g
water plus extra for boiling
360 g
fine sea salt plus 1 Tbsp
1 ½ tsp
asparagus cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g
wild garlic leaves coarsely chopped
20 g
20 g fresh chives, coarsely chopped
onion quartered
100 g
vegetable stock paste homemade
1 heaped tsp
1 cube vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ground black pepper
¼ tsp
double cream
200 g
red pepper deseeded, cut in pieces (2 cm)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2728.5 mg

Πρωτεΐνη 19.1 g

Θερμίδες 3273.4 kJ / 782.4 kcal

Λιπαρά 47.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.8 g

Υδατάνθρακες 71.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season Is a Healthy Season 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Potato Curry

30 λεπτ.

Cauliflower Mac and Cheese

1ωρ. 40 λεπτ.

Garlic and Olive Conchiglie

25 λεπτ.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 λεπτ.

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1ωρ. 45 λεπτ.

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 λεπτ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Dill Stuffed Peppers

5 λεπτ.

Butterbean and Feta Burgers

1ωρ. 30 λεπτ.

Palak Paneer

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων