Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
lemon thin peelings of skin only
1
pine nuts
30 g
garlic cloves
2
rocket
85 g
extra virgin olive oil
75 g
lemon juice
15 g
fine sea salt
¼ tsp

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 Tbsp
broccoli florets
560 g
red onions thinly sliced
220 g
cherry tomatoes halved
220 g
feta cheese crumbled
150 g
lemons halved
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 497.2 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Λιπαρά 26.6 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 15.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

There's Always Room At Our Table 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom Gnocchi

40 λεπτ.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1ωρ. 25 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ωρ.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 λεπτ.

Tempeh Bolognaise

30 λεπτ.

Lentil Moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1ωρ. 25 λεπτ.

Indian vegetable curry

50 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Black Bean and Avocado Wrap

15 λεπτ.

Potato and Celeriac Gratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων