Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
lemon thin peelings of skin only
1
pine nuts
30 g
garlic cloves
2
rocket
85 g
extra virgin olive oil
75 g
lemon juice
15 g
fine sea salt
¼ tsp

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 Tbsp
broccoli florets
560 g
red onions thinly sliced
220 g
cherry tomatoes halved
220 g
feta cheese crumbled
150 g
lemons halved
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 497.2 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Λιπαρά 26.6 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 15.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

There's Always Room At Our Table 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 h 5 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1 h 25 min

Chana Masala

45 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 h 30 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min

Εμφάνιση όλων