Συσκευές & Αξεσουάρ
Βίγκαν μπέργκερ
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
10 μερίδες
Υλικά
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδι, καθαρισμένο75 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι και λίγο ακόμα για τα μπιφτέκια και το τηγάνι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, χωρίς ζουμί175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
773.4 mg
Πρωτεΐνη
18.7 g
Θερμίδες
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Λιπαρά
12.7 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
83.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μοναδικό
28 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1ωρ.
Μελιτζάνες ιμάμ
1ωρ. 40 λεπτ.
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45 λεπτ.
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 λεπτ.
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1ωρ.
Γίγαντες στο φούρνο
12ωρ. 30 λεπτ.
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Καμία βαθμολογία
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 λεπτ.
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 λεπτ.
Μπάμιες
1ωρ.
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12ωρ. 45 λεπτ.
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 λεπτ.