Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

πατάτες μικρές, με τη φλούδα
1000 γρ.
αλάτι, χοντρό
100 γρ.
νερό
100 γρ.
χταπόδι (περίπου 1000 γρ.), κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο
6
κόλιανδρο, φρέσκο
20 γρ.
ελαιόλαδο
200 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 6994.2 mg

Πρωτεΐνη 37.8 g

Θερμίδες 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Λιπαρά 36.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 38.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Παράθυρο 28 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35 λεπτ.

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 λεπτ.

Γαριδομακαρονάδα

40 λεπτ.

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 λεπτ.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Καμία βαθμολογία

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 λεπτ.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 λεπτ.

Γαριδομακαρονάδα

40 λεπτ.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1ωρ. 20 λεπτ.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων