Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Salmon
  • fresh boneless salmon fillets
    4
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled and cut into pieces
    10 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    ½ bunch
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • honey
    10 g
  • sea salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Green bean gremolata
  • Parmesan cheese or pecorino cheese
    30 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • lemon peel only, no white pith
    1
  • water
    450 g
  • fresh green beans trimmed
    450 g
  • extra virgin olive oil
    3 tbsp
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • roasted pine nuts
    2 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1143.3 kcal / 4783.5 kJ
Πρωτεΐνη 97.9 g
Λιπαρά 79.1 g
Υδατάνθρακες 14.5 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.6 g
Νάτριο 3919.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων