Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα, κομμένα σε 4 κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- χυμό λεμονιού
- 50 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
- 300 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 2 πρέζες τριμμένη κανέλα
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στα δύο
- 200 γρ. πλιγούρι
- 400 γρ. νερό
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44.5 g
- Υδατάνθρακες
- 53.7 g
- Λιπαρά
- 13.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.9 g
- Φυτικές ίνες
- 10.5 g
- Νάτριο
- 1399.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Σουπιές
1h 20min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Καμία βαθμολογία
Χταποδάκια
45min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Καλαμαράκια
50 Min
Γαρίδες σαγανάκι
50 Min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 Min