Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα, κομμένα σε 4 κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- χυμό λεμονιού
- 50 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
- 300 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 2 πρέζες τριμμένη κανέλα
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στα δύο
- 200 γρ. πλιγούρι
- 400 γρ. νερό
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44.5 g
- Υδατάνθρακες
- 53.7 g
- Λιπαρά
- 13.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.9 g
- Φυτικές ίνες
- 10.5 g
- Νάτριο
- 1399.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Καμία βαθμολογία
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Καμία βαθμολογία
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Κριθαρότο με θαλασσινά
Καμία βαθμολογία