Συσκευές & Αξεσουάρ
Cauliflower soup with bacon dust
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Bacon dust
-
rindless bacon rashers150 g
Cauliflower soup
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)60 g
-
water900 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)3 tsp
-
cauliflower cut into small florets (3 cm)950 g
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste3 pinches
-
butter or olive oil, to taste25 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1069.6 mg
Πρωτεΐνη
12.9 g
Θερμίδες
725.5 kJ /
172.7 kcal
Λιπαρά
10.3 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.4 g
Υδατάνθρακες
4.6 g