
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ - 1 lemon zest only, no white pith
- 40 g lemon juice (approx.1 lemon)
- 200 g Danish feta
- 50 g extra virgin olive oil plus extra to drizzle
- 1 pinch ground black pepper to taste
- 500 g water
- 300 g fresh green beans trimmed
- 250 g broccolini (1 bunch), trimmed
- 200 g asparagus (approx. 1-2 bunches), trimmed
- 1 - 2 tbsp flaked almonds toasted, for garnishing
- 1 tbsp red onion finely diced, for garnishing (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 221 kcal / 928 kJ
- Πρωτεΐνη
- 10 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 2.6 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.4 g
- Νάτριο
- 380.5 mg